Генетика

ГК «АГРОЭКО» много лет работает над развитием собственного поголовья. Генетическая программа компании, адаптированная к мировым трендам потребления свинины и требованиям отрасли, представлена 2-мя основными направлениями.

Датская генетика DANISH GENETICS

Продукция датской генетической линии Danish Genetics – это осознанный выбор профессионалов. Племенные животные датской генетической линии дают отличный выход продуктов переработки при убое и обвалке, их мясо обладает высоким уровнем PH, отличными вкусовыми характеристиками и пониженным содержанием жира. При использовании в товарном животноводстве племенные животные Danish Genetics показывают один из лучших в отрасли результатов по расходу корма на 1 кг привеса.

«Мраморная свинина» канадской генетики

Животные породы Black Duroc - эксклюзивный на российском рынке, премиальный продукт, производимый только для переработки и коммерческой реализации в собственной розничной сети АГРОЭКО и канале HoReCa. Внешне «мраморную свинину» легко отличить по тонким прожилкам жировой ткани. Этот продукт обладает высокой гастрономической ценностью, отменными вкусовыми характеристиками, тонким ароматом и высоко ценится не только рядовыми потребителями, но и профессиональными мясными сомелье.

ГК «АГРОЭКО» эксклюзивно представляет продукты датской генетики DANISH GENETICS на российском рынке.

Генетическая программа DANISH GENETICS:

• 39 датских селекционеров
• Более 10 зарубежных партнеров
• Племенная популяция из 40 000 чистопородных свиноматок
• из них 25 000 в Дании
• 100% геномная селекция с еженедельным обновлением индексов
• Датская система контроля здоровья животных SPF-SUS
• Высокий статус здоровья племенных животных
• Высокое разнообразие линий и низкий процент инбридинга
• Система электронной идентификации племенных животных

СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР «АГРОЭКО»

СГЦ «Морозовский» расположен в Бобровском районе Воронежской области. Это крупнейший нуклеус датской генетики в России и один из самых больших в Восточной Европе.

Благодаря высоким технологиям процессы в СГЦ автоматизированы:

• Система eSmile идентифицирует животных на СИО
• Автоматические станции кормления Shauer помогают оценить продуктивность хряков
• Система IVOS с высокой точностью оценивает качественные показатели семени
• Племенной учёт ведется в системе CloudFarm
• Сканер EXAGO замеряет толщину шпика и глубину длиннейшей мышцы спины

ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ

Материнские линии племенного стада представлены двумя породами: Датский Йоркшир и Датский Ландрас. Они характеризуются многоплодием, высокой сохранностью новорожденных поросят, быстрым набором веса, хорошей молочностью. Отцовская линия представлена породой Датский Дюрок. Это терминальные хрячки крепкой конституции, с высокими привесами при минимальных затратах корма. Гибриды первого поколения датской генетики – свинки F1 отличаются высокой продуктивностью и хорошими материнскими качествами.

ДОСТУПНОСТЬ ПЛЕМЕННЫХ ЖИВОТНЫХ

ДОСТУПНОСТЬ СЕМЕНИ ЧИСТОПОРОДНЫХ ЖИВОТНЫХ

ПРЕИМУЩЕСТВА ГЕНЕТИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ «АГРОЭКО»

• IV компартмент: высший уровень биобезопасности
• регулярная диагностика животных на РРСС
• высокое разнообразие линий, позволяет выдерживать степень инбридинга не более 6%
• высокий статус здоровья племенных животных и возможность подтверждения анализом крови
• высокие показатели продуктивности и экономическая эффективность производства
• спермодозы с морфологией и подвижностью более 80%, высокий индекс племенной ценности животных
• постпродажное сопровождение племенных животных
• организация доставки специализированным транспортом до места нахождения
• высокие индексы продуктивности племенных животных
• высокий выход полутуш и ценных отрубов
• минимальные затраты корма на кг привеса
• высокий уровень PH мяса и вкусовые качества мяса

БИОБЕЗОПАСНОСТЬ

Всем комплексам группы компаний присвоен высший зоосанитарный статус: 4-й компартмент.

• зонирование производства: «чистая» и «серая» зоны, наличие санпропускников
• разделение производственных потоков
• пропускной режим посещения репродуктора
• обязательная санитарная обработка автотранспорта
• регулярная диагностика животных на РРСС
• система мониторинга статуса здоровья животных
• перечень карантинных мероприятий, действующих при посещении центра