Мясо на завтрак это вкусно, сытно и, главное, просто!
Для соуса: смешать горчицу и сливки
Карбонад для запекания предварительно запечь в духовке 180 градусов 90 минут
Запеченный карбонад остудить и нарезать на слайсы
Тостовый хлеб обжарить на сковороде
Нарезать огурцы и помидоры ломтиками
Собрать сэндвич: тост смазать соусом, выложить карбонад, овощи и салат. Режем на две части