Воронеж, Бизнес-центр «Форум»,
ул. Станкевича, 36, 2-й этаж
8-800-333-47-00
+7 (473) 262-02-44
Ресторанный вариант окрошки у себя дома? Да запросто! Ингредиенты привычные, а в технологии приготовления есть секретики. Зачем, например, шеф отделяет белки от желтков? И почему использует белый квас?
Сварить яйца, очистить. Отделить белки от желтков.
Натереть белок на крупной терке.
На мелкой терке натираем желток.
Нарезанный лук натираем с желтками, горчицей и солью.
Нарезаем огурцы и язык. Редис натираем на терке. Совет: язык варить до мягкости 1,5-2 часа. Готовность определяем тонким ножом или шпажкой.
Нарезаем укроп и мяту.
Смешиваем все ингредиенты и заливаем квасом, добавляем сметану, солим, перчим и перемешиваем.
Невероятно легкое и вкусное блюдо, которое удивит своей простотой каждого. Идея, чтобы удивить свою вторую половинку
Ловим солнечные дни и жарим сочные свиные ребрышки на углях!
Как из привычных продуктов приготовить блюдо, поражающее вкусом и ароматом?Нужно сделать рагу с картофелем и кореньями с белыми грибами
Стейк на ужин? Разумеется, да! Особенно, если это премиальный стейк Duroc.
Тыква, которую вы еще не пробовали. Мы же предлагаем приготовить ароматный мясной рулет, где тыква станет ярким цветовым и вкусовым акцентом.
Нежный вкус окорока со шпинатом под соусом из грибов как никогда украсят ваш стол. А готовить его — одно удовольствие!
Ужин в мексиканском стиле. Яркие краски томатов и зеленого чили, ароматы трав и жареного мяса — и вот вы будто ужинаете на берегу океана
Самая нежная часть свинины с минимальным количеством жира — сочный карбонад в духовке.
