Воронеж, Бизнес-центр «Форум»,
ул. Станкевича, 36, 2-й этаж
8-800-333-47-00
+7 (473) 262-02-44
Спагетти «Крестного отца» с итальянским соусом В культовом фильме «Крестный отец» рецепт соуса рассказывает доверенный друг Вито Корлеоне – Питер Клеменца, который любил готовить пасту для своих друзей. А мы решили повторить ее на нашей кухне.
Нарезаем мелко помидор, лук, чеснок. Обжариваем в сотейнике. Один из главных секретов — помидоры не должны подгорать и прилипать к кастрюле. Добавить в соус сахар, чтобы не пригорало. Взбить в блендере.
Отвариваем спагетти до готовности.
Формируем маленькие мясные шарики из фарша, обволакиваем их в муке и жарим на сковороде.
Добавляем к нашим шарикам соус и спагетти, перемешать.
Подавать к столу сверху посыпав сыром.
Как хрустит тесто! А какая сочная начинка, ммм…
Сочные стейки с восточным акцентом. Пряные блюда согревают в осеннюю непогоду наравне с уютным пледом. Блюда с добавлением ярких специй дарят тепло и помогают создать уютную домашнюю атмосферу.
Запеченный карбонад с бататом и соусом из мандаринов. Оригинальный и совсем не сложный ужин для всей семьи
Делимся коротким видео приготовления аппетитного окорока с карамелизированной морковью от шеф-эксперта Сергея Синицына
Сегодня на нашем столе тыква и свиной окорок от АГРОЭКО. Вне зависимости от способа приготовления это мясо получается нежным и мягким, а в сочетании с тыквой его вкус и аромат откроются для вас по-новому.
Аппетитные свиные ребрышки в маринаде придутся по вкусу любителям мяса на огне. Гарниром послужит ароматный картофель с чесноком и розмарином.
Ресторанный вариант окрошки у себя дома? Да запросто! Ингредиенты привычные, а в технологии приготовления есть секретики. Зачем, например, шеф отделяет белки от желтков? И почему использует белый квас?
Яркий микс из черри, клубники, зеленых листьев в пряном соусе и она – сочная, нежная, насыщенная вырезка.
