АГРОЭКО готовится к запуску крупнейшего молочного комплекса
Предприятие рассчитано на единовременное содержание 3600 фуражных коров, количество общего поголовья – порядка 8000 голов вместе с молодняком. Планируемый объём производства – 40 тыс. тонн молока ежегодно. По плану, в сутки на комплексе будут производить порядка 110 тонн молока. Строительно-монтажные работы на объекте завершены.
Новый объект компании расположен в Верхнемамонском районе Воронежской области. На производстве будут применяться передовые технологии и инновационные решения в области разведения крупного рогатого скота. Все основные процессы – доение, управление и движение стадом, диагностика здоровья животных, навозоудаление будут полностью автоматизированы.
Комплекс представлен двумя доильными залами. Один – типа «Карусель», и второй – «Параллель». Контроль качества произведённого молока будет проводиться в специализированной лаборатории, где молоко станет проходить проверку на органолептические показатели, содержание жира, белка, плотность, кислотность и ряд других важных параметров.
На производстве будет реализована умная система управления стадом. Это автоматически выстроенная система движения поголовья внутри комплекса по половозрастным группам, которая проектируется с учетом самых эффективных подходов в молочном животноводстве. Предусмотрено наличие корпусов под разные половозрастные группы.
«У нас будет одна из самых современных программ по управлению молочным стадом, – отметил директор по производству АГРОЭКО Евгений Найденов. – Также на комплексе огромное количество систем видеонаблюдения как за животными, так и за периметром в целом. Это необходимо для контроля точного соблюдения производственных протоколов на каждом этапе. Всё современное животноводство построено на системе точного контроля, которая обеспечивает высокое качество продукции».
Строительно-монтажные работы завершены. Ведутся пусконаладочные работы оборудования. Процесс ввода в эксплуатацию ведется поэтапно, поголовье завозится на комплекс после готовности конкретного корпуса.
